[electronic resource]

Entre Strudel, Bolachas e Stollen: receitas e memórias

---

Um livro de receitas e de lembranças da refinada doçaria alemã. A partir das receitas de mulheres descendentes de imigrantes alemães, que vivem em Curitiba, a obra resgata as tradições culinárias que resistiram ao tempo e à modernidade e permanecem na mesa de muitos curitibanos. O que o leitor encontrará não são apenas receitas, nem tampouco apenas um livro de memórias: ele traz tudo mesclado, pois a comida é esta colcha de retalhos. Traz o que nos sustenta o corpo e a alma. Trazsentimentos. Neste caso, sentimentos ligados às origens, à família, ao passado, ao presente.

---

Availability

No copy data

Detail Information

Series Title

-

Call Number

-

Publisher

: .,

Collation

1 online resource (80 pages)

Language

English

ISBN/ISSN

9786587517087

Classification

-

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Electronic books

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment