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Encuentra tu vino ideal
En estas páginas, un gran experto en vinos explica cómo escogerel «vino preciso», aquel que, en función de sus característicasy del plato que vayáis a degustar, os provoque más buenasvibraciones, y que esté más en consonancia con vuestra alma;casi como si se tratara de un traje a medida. Así, según cuál sea vuestro perfil, preferiréis un vino que reflejela generosidad y las prop…
- Edition
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- ISBN/ISSN
- 9788411325158
- Collation
- 1 online resource (190 pages)
- Series Title
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El arte de alimentar
El homenaje de un chef autodidacta a los sabores e ingredientes que le han inspirado. Bruno Verjus, el gran chef francés cuyo restaurante parisino, el Table, cuenta con dos estrellas Michelin, nos regalaeste libro de las delicias concebido al estilo de los tratadosculinarios del siglo XIX. Un arte de cocina escrito por unamante del gusto, de la naturaleza, de los placeres a la vez tan sencil…
- Edition
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- ISBN/ISSN
- 9788411326773
- Collation
- 1 online resource (192 pages)
- Series Title
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- Call Number
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