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Pero ¿esto es arte?Una introducción a la teorÃa del arte
Obras que blasfeman o hablan de sexo con crudeza, creaciones a base de sangre, orina y heces... En el mundo del arte, a menudo las imágenes más extrañas o chocantes se consideran geniales, algo que resulta confuso o incluso indignante para muchos espectadores. A ellos, en parte, se dirige Cynthia Freeland con este libro valioso y audaz convertido en un clásico de referencia. En él, basánd…
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- 9788437649009
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Alimentación intuitivaEl libro antidietas
Muchas dietas no funcionan y, además, a menudo provocan el efecto contrario al deseado: frustración, baja autoestima, remordimientos e, incluso, a veces, unos kilos de más. La alimentación intuitiva pretende instaurar una relación positiva con la comida, recuperar las sensaciones que las dietas han pervertido y crear nuevos hábitos alimentarios sanos sin centrarse en la pérdida de peso. …
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- 9788419436801
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- 1 online resource (160 pages)
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Lo viril y lo viscosoAlteridades, fantasmas y héroes en el primer franquismo
Prólogo de Jorge Luis Marzo. La historiadora del arte Linda Nochlin sostenÃa que toda polÃtica del cuerpo es una polÃtica de género, especÃfica de un determinado periodo y de ciertas prácticas artÃsticas. Un buen ejemplo es el presente libro, dedicado a exudar la masculinidad en la formación del franquismo: ¿cuál es el cuerpo bueno y cuál el malo? ¿Dónde empieza la gloriosa erecci…
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- 9788437648361
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Mi cocina mexicana
Sue Chávez, chef mexicana que cumplió en España su sueño de trabajar en un restaurante con estrella Michelin, nos propone un viaje gastronómico y cultural por México que se enriquece con su conocimiento de ambas culturas, de manera que puede adaptar las recetas tÃpicas de su paÃs al producto local. No faltan los platos que todo el mundo asocia a la cocina mexicana (enchiladas, tacos, …
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- 9788410124745
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- 1 online resource (255 pages)
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100 recetas italianasEn un plis plas
¿Quién no disfruta de un plato basado en la cocina italiana? - Simplicidad - Ingredientes de calidad - Ingredientes frescos - Platos tradicionales - Platos equilibrados - Sabores reconfortantes - Dieta mediterránea - Gran variedad de preparaciones Estas son algunas de las caracterÃsticas de la cocina italiana y esto es lo que encontrará en este libro. 100 RECETAS ITALIANAS IMPRES…
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- 9788410124998
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- 1 online resource (208 pages)
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Mi rutina antiinflamatoriaConsejos y recetas para recuperar el equilibrio del…
¿Sufres trastornos inflamatorios y necesitas una guÃa para elegir bien los alimentos y preparar menús adecuados? ¿Deseas encontrar un equilibrio en tu vida para afrontar mejor el dÃa a dÃa? ¡Descubre recetas especialmente diseñadas para aliviar los trastornos inflamatorios y ayudarte a tomar los mejores nutrientes todos los dÃas! A Sofiane Khayat, coach y diplomado en Nutrición In…
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- 9791387520342
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- 1 online resource (176 pages)
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Panettones y briochesTécnicas y recetas para prepararlos en casa
Daniel Jordà es el gran especialista en panettones de este paÃs y en este libro recoge toda su experiencia, después de 15 años de pruebas, éxitos y errores en la elaboración de un postre navideño que se ha convertido en un clásico también en España. La elaboración de este producto es muy técnica y Jordà nos ofrece, de una manera muy asequible, la base teórica que permite seguir …
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- 9788410124776
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- 1 online resource (191 pages)
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El culto a la memoriaÉtica y estética
En este libro se reflexiona sobre el culto a la memoria, sobre la ética y la estética de la memoria. Las transformaciones sucedidas en la conciencia universal nos llevarán a constatar los cambios experimentados en el arte de la rememoración que han provocado una total inversión de categorÃas. Podremos comprobar cómo la memoria es una sustancia viva, cambiante y fugitiva que muchas veces …
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- 9788437646800
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200 recetas de cocina españolaDe Rechupete
Alfonso López lleva años dando a conocer unas recetas que todos necesitamos para comer bien y de forma variada. Ahora nos propone una original vuelta a España, plato a plato, con elaboraciones que han hecho famosa en todo el mundo a la cocina de nuestro paÃs: desde las migas extremeñas o las manchegas; cocas de Baleares o de Cataluña; sopas frÃas y frituras de la zona de AndalucÃa; gu…
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- 9788410124783
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- 1 online resource (352 pages)
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GalerÃas de arteConceptos, historias y otras particularidades
Las galerÃas de arte son elementales para comprender la contemporaneidad y el desarrollo de sus tendencias plásticas más innovadoras. Son las precursoras de lo que, más adelante, aparecerá legitimado en museos e instituciones y son creadoras de contenido cultural. Sin embargo, la mayorÃa de los textos que reflexionan sobre ellas lo hacen desde el punto de vista del mercado del arte. ¿QuÃ…
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- 9788437648194
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Computer Science, Information & General Works 
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