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Je découvre la cuisine périgourdine

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Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine des différents Périgord en 56 pages!Des recettes typiques, redécouvertes et mises au goût du jour. Elles sont accompagnées de secrets pour réussir les plats typiques de la région. Confitures, vins, liqueurs: plus que de simples recettes, la cuisine périgourdine partage aussi un goût du terroir. Parmentier de canard, croquants aux noix… découvrez bien d'autres recettes et leurs secrets.

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Availability

No copy data

Detail Information

Series Title

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Call Number

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Publisher

: .,

Collation

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Language

English

ISBN/ISSN

9791035313739

Classification

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Content Type

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Media Type

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Carrier Type

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Edition

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Subject(s)

Electronic books

Specific Detail Info

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Statement of Responsibility

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