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Je découvre la cuisine périgourdine
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La GesteDELAGE JEANNE

Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine des différents Périgord en 56 pages!Des recettes typiques, redécouvertes et mises au goût du jour. Elles sont accompagnées de secrets pour réussir les plats typiques de la région. Confitures, vins, liqueurs: plus que de simples recettes, la cuisine périgourdine partage aussi un goût du terroir. Parmentier de canard, croqu…

Edition
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ISBN/ISSN
9791035313739
Collation
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Series Title
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Call Number
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