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Gastronomia brasileira: na linha do tempo
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Roberto Pinto

Roberto Pinto traça, neste livro, um panorama da gastronomia brasileira nos últimos 40 anos. A pretexto de uma narrativa biográfica sobre mim e também dos chefs Mara Salles e Alex Atala, vai percorrendo as mudanças pelas quais passaram a cozinha brasileira desde a vinda dos franceses Claude Troisgros e Laurent Suaudeau para o Brasil, nos anos 1980. Ele conta de como o ofício de cozinheiro…

Edition
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ISBN/ISSN
9788567362274
Collation
1 online resource (344 pages)
Series Title
-
Call Number
-
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Guia de Dicas de Design de Letra Artística para Aprender Caligrafia
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Betty LongsdaleRoberto Pinto

Numa época em que a maior parte da nossa redacção é feita através de fontes de computador, o design artístico de letras permite-nos ser únicos e a expressar os nossos próprios estilos pessoais.

Edition
-
ISBN/ISSN
9781547542963
Collation
1 online resource (159 pages)
Series Title
-
Call Number
-