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Ristoranti da scoprireI ristoranti dove nessuno ti ha mai portato
Quante volte avreste voluto chiedere a un amico esperto un buon indirizzo per andare a mangiare, per non sbagliare, per scoprirne uno nuovo o poter trovare il posto giusto? Il taccuino segreto di un critico gastronomico che raccoglie ristoranti, osterie, bistrot o trattorie meritevoli di attenzione. Con garbo, curiosità e divertita ironia vengono raccontate qui la convivialità, i piatti, l'at…
- Edition
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- ISBN/ISSN
- 9788809865211
- Collation
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- Series Title
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- Call Number
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La vita segreta dei cuochiIl dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto …
Avventure, passioni e delusioni, invenzioni, tradizioni e creatività: oltre 60 storie che raccontano i cuochi e la ristorazione degli ultimi anni Storie di vita e di cucina, una lettura facile ma appassionante, perfetta per i neofiti ma utilissima anche a chi si considera gourmet, in un volume che mette insieme le informazioni che nessuno aveva mai raccolto prima. Dal Carpaccio dell'Harry's Ba…
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- ISBN/ISSN
- 9788809908482
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