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Found 1 from your keywords: author=Mónica García Cuetos
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Recetas, gente y memoriaAl fuego lento del carbón
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Lola Palacios SánchezMónica García Cuetos

Este no es un típico libro de recetas. Aunque hay más de un centenar, pero no se transcriben de forma heterodoxa con sus pesos, medidas y tiempos. Se intuyen y se aproximan, se deja una buena parte a la mano y la cabeza de cada persona, para que cada cual ponga en ellas su aportación y su corazón. Las recetas surgían y se repetían de palabra, sin guion, según la materia prima disponible.…

Edition
-
ISBN/ISSN
9788412372618
Collation
-
Series Title
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Call Number
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