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La cucina greca
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Jean Michel Carasso

Per il lettore goloso, la cucina greca non si riduce ai pochi piatti a uso del turista di cui praticamente tutti, tornati da una vacanza estiva, conservano un ricordo spesso standardizzato e che tende, con il tempo, ad affievolirsi. Se è vero, come sostiene anche l'autore di questo libro, che "la cucina greca tradizionale assomiglia al suo paese d'origine" e quindi "non è vastissima", sono di…

Edition
-
ISBN/ISSN
9788862209878
Collation
1 online resource (144 pages)
Series Title
-
Call Number
-