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Verduras¡Descúbrelas, cocínalas y disfrútalas!
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Amandine BernardiElena Bernardo Gil

¡Se acabaron las verduras insípidas y hervidas! A través de 100 recetas en las que las verduras son el denominador común, este libro nos muestra cómo cocinarlas de manera original para que resulten deliciosas. En términos nutricionales, por sus bondades, se aconseja consumir verduras en cada comida. Si se cocinan bien y se combinan con los ingredientes adecuados, es posible disfrutar d…

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ISBN/ISSN
9788410124189
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1 online resource (160 pages)
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Cocinar sin glutenRedescubre el sabor de la comida casera
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Elena Bernardo GilÉditions Larousse

¿Qué es la enfermedad celiaca o la sensibilidad al gluten no celiaca? ¿Cuáles son los principales síntomas? ¿Qué es el gluten? ¿Cuáles son las ventajas de la alimentación sin gluten? ¿Qué alimentos se pueden consumir con total seguridad? ¿Cuáles están prohibidos? ¿Cómo hay que leer las etiquetas? ¿Cuáles son las harinas recomendadas? Además de dar respuesta a estas cuesti…

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ISBN/ISSN
9788410124196
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1 online resource (144 pages)
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Cómo asociar los alimentos para mejorar tu digestión¡Recupera la figura y …
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Elena Bernardo GilMarie-Gabrielle Perrin, Thinkstock, Shutterstock

¿Quién no ha sentido alguna vez pesadez, hinchazón u otras molestias digestivas después de comer? ¿Y si en realidad el problema fuera la forma de combinar los alimentos, y no los alimentos en sí? Este libro nos enseña unas pautas sencillas para combinar adecuadamente los alimentos y conseguir que las molestias digestivas pasen a ser un recuerdo lejano. Este método prioriza el placer y …

Edition
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ISBN/ISSN
9788419436795
Collation
1 online resource (144 pages)
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Al acabar este libro sabrás cocinar con un índice glucémico bajoUna alimen…
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Elena Bernardo GilÉlisabeth Guedes, Shutterstock

¡Cocinar con IG bajo nunca fue tan delicioso! En las recetas que propone este libro hay verduras para todos los gustos, alimentos crudos, harinas integrales, legumbres y cereales, materias grasas saludables y edulcorantes alternativos. Anímate a preparar desayunos llenos de color tanto dulces como salados, aperitivos saludables, salteados, tartas, curries, ensaladas y muchos otros platos…

Edition
-
ISBN/ISSN
9788419436375
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1 online resource (160 pages)
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Cocina mágica para celebrar las estacionesLas recetas de Wiccan Cuisine
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Elena Bernardo GilCarla Torrents (Wiccan Cuisine, Vero Navarro

Ponle magia a tu cocina con estas recetas de festividades paganas, platos de temporada, panes, repostería, brebajes y mucho más. En este grimorio culinario encontrarás 90 recetas que siguen la Rueda pagana del año para celebrar el ciclo de las estaciones y la naturaleza. Déjate sorprender por el encanto de creaciones gastronómicas novedosas, platos tradicionales reinventados y una varied…

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ISBN/ISSN
9791387520724
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1 online resource (224 pages)
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