Filter by
Mi vida con LeonardoCincuenta años de cordura y de locura en el mundo del ar…
En "Mi vida con Leonardo", Martin Kemp, uno de los mayores expertos mundiales en Leonardo da Vinci, nos explica mediante un estilo personal y muy entretenido, entrelazado con la más pertinente reflexión académica, su relación de cincuenta años con la figura y la obra de Leonardo da Vinci.Kemp relata cómo ha lidiado con la vanidad de legiones de Leonardomaníacos, cómo ha caminado de punt…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9788491816430
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
DeliciosoLa evolución del sabor y cómo nos hizo humanos
Solemos representarnos la historia de la humanidad como un relato de penuria y escasez centrado en la búsqueda desesperada de alimentos. Pero ¿y si la evolución de nuestra especie no estuviese tan marcada por el hambre como por la persecución de los sabores agradables y el disfrute? Rob Dunn y Mónica Sánchez presentan en Delicioso una idea tan simple como revolucionaria: que el placer cul…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9788413629360
- Collation
- -
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Los rituales en la mesaOrígenes, evolución, excentricidades y significado
En esta obra Visser dirige su sagaz mirada a cómo ponemos los alimentos sobre la mesa y a la forma en que los comemos. Explora ese momento revelador, vistoso y complejo en que nos reunimos para comer, y ofrece al lector ejemplos que van de los antiguos griegos a los modernos yuppies, de los caníbales a los fieles en la eucaristía, de las cenas formales a los pícnics. Este libro se detiene e…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9788412563108
- Collation
- 1 online resource (468 pages)
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography