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Il pane fatto a mano33 ricette e storie di pane buono, bio e solidale
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Chiara Spadaro

Pasta madre, grani antichi & filiere corte Pane, pizza, focacce e dolci, con grani tradizionali, farine bio e pasta madre. Tutta farina del nostro sacco: la ricetta base per la pasta madre e 33 ricette perfette di pane, pizza e focaccia, tigelle e taralli, croissant e molto altro. Questo manuale porta acqua al mulino di un pane casalingo, bio, sano e solidale: spiega infatti in modo semplice le…

Edition
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ISBN/ISSN
9788865163689
Collation
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Series Title
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Call Number
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