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La construcción de la DO Rioja como modelo de referencia vitivinícola en Es…
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César Luena López

La construcción de la DO Rioja como modelo vitivinícola en España sintetiza las investigaciones del autor sobre la historia del famoso vino de Rioja, en España. En estas páginas, se muestran las décadas decisivas para la cultura del Rioja y la evolución del sector en las décadas de 1940 a 1970 bajo el liderazgo del ingeniero Antonio Larrea. La cultura del vino es integral, lo abarca tod…

Edition
-
ISBN/ISSN
9786075479231
Collation
1 online resource (108 pages)
Series Title
-
Call Number
-