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Desde mi escritorioEnsayos sobre el comer
La escritora neoyorquina Alicia Kennedy envía cada semana un boletín que abren más de 28.000 personas en todo el mundo: From the Desk of Alicia Kennedy. En él, aborda la intersección entre comida, ética y capitalismo con la mirada actual y comprometida de quien pertenece a una nueva generación de periodistas gastronómicos. ¿Cuál es el futuro de nuestro sistema alimentario? ¿Qué re…
- Edition
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- ISBN/ISSN
- 9788419483331
- Collation
- 1 online resource (100 pages)
- Series Title
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- Call Number
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Contemporary Design in Detail: Sustainable EnvironmentsSustainable Environments
A visual look at the architectural details of sustainable residential spaces The Contemporary Design Details series takes a highly visual look at architectural design details that are more often dealt with in a technical textbook format. The books take readers on a tour of the best details designed by great architects around the world. The series provides a powerful presentation of the most ch…
- Edition
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- ISBN/ISSN
- 9781616735937
- Collation
- 1 online resource (192 pages)
- Series Title
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- Call Number
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