Extrait: "La deuxième partie de notre ouvrage présentera aux lecteurs le même intérêt, la même variété qu'ils ont trouvés dans la première: nous sommes et nous restons sur la terre des grands vins, dans le Médoc, où les Bourgeois et les Paysans eux-même ont une grande distinction."À PROPOS DES ÉDITIONS LIGARANLes éditions LIGARAN proposent des versions numériques de qualité de…
Extrait: "Collaborateur du docteur Aussel pour la seconde édition de la Gironde à vol d'oiseau, nous avons visité un à un les vignobles et château de la région des grands vins par excellence. Nous avons voulu tout voir, tout constater par nous-mêmes, afin de faire disparaître les imperfections inévitables dans un premier travail sur un sujet aussi multiple que les vins de Bordeaux."À …