Pesquisadores que trabalham na imensa área do atlântico meridional, que reúne os territórios litorâneos da Argentina, do Brasil e do Uruguai, nos apresentam neste livro as suas reflexões multidisciplinares. Nos textos podemos constatar a variedade e a complexidade de suas problemáticas científicas: das especulações mais gerais às metodologias mais específicas, das questões regionai…
Para os cervejeiros iniciantes ou experientes, este é um livro de receitas com dicas valiosas para a fabricação de cerveja em casa. Em Cerveja em Casa, Christina Perozzi e Hallie Beaune ensinam receitas de cervejas que certamente agradarão aos mais diversos paladares e estilos. Desde cervejas mais leves como as blondes e a black smoke pale até cervejas mais encorpadas como brown ales e dub…
The illustrated reference book on the terminology of book illumination is published in the fourth, revised edition. Christine Jakobi-Mirwald explains the rich technical vocabulary briefly and clearly. The drawings offer the possibility to search for terms for certain formal appearances – such as initials or ornaments. If necessary, foreign words receive an etymological breakdown and an extens…
O livro é fruto do trabalho de pesquisa que me levou à defesa da dissertação de Mestrado em História Social em 2008 na Universidade Federal da Bahia. É um trabalho que continuou uma pesquisa que iniciei na graduação na mesma instituição, embora com um recorte maior. Na pesquisa, identifiquei uma campanha sistemática contra o comunismo e os comunistas ainda na década de 1930 na impre…
Pasolini e Roma si incontrano il 28 gennaio 1950 sui binari della stazione Termini. Da allora inizia con la città un rapporto lungo e tormentato, destinato a lasciare tracce profonde in tutta la produzione artistica del poeta. Per la prima volta, raccolti in volume e ordinati per lemmi, troverete i film, le raccolte poetiche e i romanzi, così come i bar e i ristoranti frequentati con gli amic…
Die wahre Geschichte eines der erfolgreichsten Pop-Duos aller Zeiten. Ein Buch über Liebe, Freundschaft und Musik. Wham! – das waren George Michael und Andrew Ridgeley. Und gemeinsam waren sie eins der erfolgreichsten Musikduos aller Zeiten. Mit Songs wie »Wake me up before you go-go«, »Everything she wants« und »Last Christmas« stürmten sie in den 1980ern weltweit die Charts und sch…
Não se trata de mais uma coletânea de receitas para as gerações mais jovens, mas sim um livro cujo objetivo é mostrar que a Arte Culinária não é só Arte, é também Ciência. Está fundamentada na Química, na Física e na Biologia. As receitas redigidas de forma clara, explicam o que fazer, como fazer, quando fazer e, sempre que possível, esclarecem por que fazer.Dylma Balbi tem vast…
L'autoritratto, genere molto antico, è percezione di sé e allo stesso tempo forma di comunicazione. Non include solo l'artista e lo spettatore, ma anche l'ambiente in cui viene realizzato. Attingendo dalla storia dell'arte, dagli studi sulla performance, dagli studi culturali, dalla cultura visiva, dalla teoria dei nuovi media, dalla filosofia, dalla psicologia, dagli studi di genere, dall'in…
A must-have guide to chocolate making and chocolate showpiece design, from renowned confectionery expert Ewald Notter Covering the full spectrum of chocolate work-from the fundamentals of chocolate making to instruction on advanced showpiece design and assembly- The Art of the Chocolatier is the most complete and comprehensive guide to chocolate-making on the market. The book covers basic inf…
A gorgeous professional-level guide to the most challenging form of the confectioner's art A showpiece created entirely from sugar is truly a work of art, and it takes an eye for design and strong pastry skills to work with this delicate medium. The Art of the Confectioner is the ultimate guide to working with sugar to create beautiful sugar and pastillage shapes, flowers, figurines, and brea…