Simple advice on avoiding gluten, balancing your diet, and keeping your gut healthy Whether you're choosing to cut out gluten due to medical necessity or by choice, Gluten-Free All-In-One For Dummies helps you adapt to a gluten-free lifestyle and shows you how to steer clear of gluten, inside and outside the home. Newcomers to the gluten-free diet (and those who have been gluten-free for a whi…
The year 2025 marks the 80th anniversary of the end of the Second World War, a conflict that solidified SPAM's place in global food culture. Created by Hormel Foods in 1937 to utilize surplus pork shoulder during the Great Depression, SPAM became an essential resource during the Second World War, and helped shape perceptions of American culture. This book explores SPAM's complex history, from i…
Hacer una ensalada es solo el comienzo. Y, digámoslo, un comienzo bastante rudimentario: de hecho, las plantas están llenas de posibilidades culinarias que ni siquiera imaginamos. Este libro viene a descorrer el velo que no nos permite ver en toda su plenitud a verduras, frutas, raíces, semillas y flores, y nos muestra cómo incorporarlas más y mejor en nuestras recetas de todos los días. …
Gesunde und vegetarische Kleinkindernährung Die Ernährung von Kleinkindern ab 1 Jahr stellt viele Eltern vor eine große Herausforderung. Insbesondere, wenn in der Familie eine vegetarische Ernährung und fleischlose Küche bevorzugt werden. Aber keine Sorge: Ganz gleich, ob du einem Beikostfahrplan folgst, Baby-led Weaning praktizierst oder einen vegetarischen Beikost-Mix für dein Baby aufg…
Maria Groß ist nicht nur eine grandiose Köchin, sondern auch eine starke Frau mit einer echten Mission: die Welt jeden Tag ein bisschen besser zu machen! Dafür hat sie ihren Lebenstraum verwirklicht und sich einen Ort geschaffen, von dem eine ganz besondere Energie ausgeht – positiv, herzlich und voller Genuss. In ihrem Restaurant "Bachstelze" hat sich die Sterneköchin ihren Traum von ein…
Satisfy your dessert cravings without spiking your blood glucose Diabetes Desserts Cookbook For Dummies busts a common myth about diabetes—that desserts aren't allowed! As long as you plan ahead and use whole ingredients, delicious options like cakes, cookies, and brownies are still on the menu. This book features 125 flavor-forward, healthy treats that are mouthwatering enough for a menu bu…
L'aperitivo è un rito antico più di quanto si pensi e ha una storia appassionante raccontata qui per i non addetti ai lavori.Il rito dell'aperitivo è degno di essere descritto, analizzato, studiato, commentato, approfondito.Esso parte da molto lontano e, attraverso molteplici percorsi che si intersecano e si intrecciano, come in un labirinto, giunge fino ai giorni nostri.L'aperitivo è sempr…
"Un libro para tener siempre a mano y regalar o regalarse un bocado con sabor a patria".Dolli IrigoyenGustavo Nari, pastelero profesional de gran trayectoria, nos invita a deleitarnos con 60 recetas de la Pastelería argentina explicadas de forma simple, paso a paso.Una guía indispensable para realizar en casa lo mejor de nuestra pastelería tradicional. Alfajores, facturas, galletitas, cremos…
"Tengo que cambiar mi alimentación". Si te estás repitiendo esta frase, el momento es ahora. Alex von Foerster, cocinero y técnico en dietética y nutrición natural, nos orienta en medio de la gran cantidad de propuestas alimentarias y nos vincula de forma consciente con la producción de la comida y con la cocina. No importa cuál sea el motivo para hacer esta transformación saludable. Ya…
Un viaje en el tiempo y la memoria de la mano de 12 mujeres descendientes de Armenia. Sus historias de inmigración, cada una diferente, las trajeron a instalarse en la ciudad de Buenos Aires. En estas páginas nos relatan sus recuerdos, sus heridas, sus alegrías y algunas de sus mejores recetas de la cocina tradicional armenia. Con el condimento secreto, que no por casualidad es el común den…