RUSTLE UP EB

One-paragraph recipes for fuss-free flavour any day of the week ––– 'Rustle Up is such a clever and different approach to cookery writing. It's like having a mate in the kitchen guiding you through, in the least fussy way possible. Brilliant' Georgina Hayden We've all experienced that moment when you open the fridge and need inspiration to rustle up something a bit different from the us…

The Weird & Wonderful Story of GinFrom the 17th Century to the Present Day

"Dive into the history and culture of juniper spirits in this fun and informative book . . . a must-read for marketers and gin lovers alike." — The Spirits Business   Gin is a global alcoholic drink that has polarised opinion like no other, and its history has been a roller coaster, alternating between being immensely popular and utterly unfashionable.   The Weird and Wonderful Story of Gin…

The Little Book of Whiskey Cocktails

Edition

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ISBN/ISSN

9780813195520

Collation

1 online resource (136 pages)

Series Title

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Call Number

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Il respiro del vinoConoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere

Vi parlerò di quel profumo coinvolgente, di quel suo respiro trattenuto, al quale è impossibile opporre resistenza, che anticipa tutto ciò che si sente in bocca subito dopo aver avvicinato il bicchiere alle labbra. Di quel profumo che può essere un effetto del sole di un'alba radiosa o delle nuvole che precedono la pioggia. Di quel profumo che forse è l'aspetto sensoriale più straordinari…

La verdura fa male!

Abbiamo bandito l'olio di palma, stiamo attenti agli zuccheri, limitiamo la carne rossa, guardiamo con sospetto il glutine, anche se non siamo celiaci, e ci riempiamo il carrello di legumi, semi oleosi, cereali integrali e, ovviamente, tanta frutta e verdura, convinti di farci del bene. Attenzione, avverte Steven R. Gundry, rinomato cardiologo e cardiochirurgo, docente universitario di cardioch…

Tutto quello che sai sul cibo è falsoConoscere gli alimenti e imparare a mix…

Saper mangiare è come sapersi vestire: bisogna scegliere cosa ci sta bene e cosa mettere (addosso, nel piatto o nel carrello della spesa). Nulla è proibito: gli alimenti comunemente ritenuti nemici della linea (dall'uovo fritto alle patatine al cioccolato) possono diventare alleati, esattamente come un accessorio può essere completamente sbagliato o, se ben portato, può diventare un tocco d…

L'arte della cucina sovieticaUna storia di cibo e nostalgia

Anya von Bremzen lascia l'Unione Sovietica nel 1974. Ha poco piú di dieci anni ed è al seguito dell'indomita madre Larisa che, da sempre insofferente alle stramberie del regime, prende una volta per tutte la decisione di emigrare il giorno in cui, in mancanza d'altro e di incarti di qualsivoglia natura, è costretta a portarsi a casa in mano un pezzo sanguinolento di carne di balena. Dall'Urs…

Wine ReadsA Literary Anthology of Wine Writing

"For wine enthusiasts and newcomers alike, a sharp gathering of writing about wine's multidimensional, occasionally subversive pleasures." — Kirkus Reviews In this anthology, Jay McInerney—bestselling novelist, winner of a James Beard MFK Fisher Award for Distinguished Writing, and acclaimed wine columnist for Town & Country, Wall Street Journal, and House and Garden—selects over twen…

Matty Matheson: Home Style Cookery

The acclaimed  New York Times –bestselling author, chef, and star of FX's The Bear returns with an even bigger book that is all about quality home cooking. Matty returns with 135 of his absolute favorite recipes to cook at home for his family and friends, so you can cook them for the people you love.  Home Style Cookery is his definitive guide to mastering your kitchen, covering everythin…

La Vérité sur les sucres et les édulcorants

Faut-il vraiment se priver du sucre, ce plaisir bien anodin ? Le sucre est-il vraiment dangereux pour la santé ? Fondé sur les dernières publications médicales les plus sérieuses, ce livre fait le point sur le sucre et tous les édulcorants : de l'aspartame au néotame, en passant par le sucralose… Il répond à toutes les questions qu'on est en droit de se poser : quels sont les ris…