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Pomodori
Giunto nel Cinquecento dal Nuovo Mondo, il pomodoro si diffuse negli orti botanici europei come mera curiosità vegetale; ma in Italia si scoprì presto che quei frutti succosi, tanto facili da coltivare, si potevano anche mangiare senza pericolo, sia crudi sia cotti. Qui scoprirete come far tesoro di tutte le virtù del pomodoro, per coltivarlo con successo anche in vasi sul balcone, e poi por…
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- 9788867312757
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- 1 online resource (64 pages)
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Baccalà e stoccafisso
Il merluzzo è sempre stato utilizzato in cucina sotto forma di baccalà o di stoccafisso. La differenza tra i due è solo che il primo è merluzzo conservato sotto sale, mentre il secondo è essicato all'aria: ecco perché tutte le ricette a base di baccalà possono essere anche a base di stoccafisso. I piatti che propone Artemisia sono vari e appetitosi, e speriamo contribuiscano a diffondere…
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- 9788867313662
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Benvenuti nella mia cucinaUn anno ai fornelli con l'autrice di «Cotto e mang…
Dopo lo straordinario successo di Cotto e mangiato, i lettori e i fan di Bendetta Parodi le hanno suggerito di aggiungere nel suo nuovo libro - oltre alle attesissime nuove ricette - anche il racconto spontaneo dei suoi gesti e delle sue esperienze in cucina, dei piccoli fatti, pensieri, ricordi, emozioni e preoccupazioni familiari della vita di tutti i giorni. Benvenuti nella mia cucina è qui…
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- 9788878875975
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- 1 online resource (267 pages)
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La longevità inizia da bambiniUn nuovo programma di NUTRIZIONE PER LA FAMIGL…
VALTER LONGO HA SVILUPPATO IL PRIMO PROGRAMMA ALIMENTARE SOSTENIBILE PER LA SALUTE DELLA FAMIGLIA, PER AVVIARE IL BAMBINO A VIVERE SANO FINO A 110 ANNI «Il libro si caratterizza per un linguaggio al tempo stesso scientifico e divulgativo, fruibile sia dagli specialisti del settore che dalla grande platea rappresentata da famiglie, pazienti e operatori sanitari.»…
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- 9788855051583
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DigeriscoIl metodo per un intestino felice e un giro vita perfetto
« La dieta-non dieta perfetta per chi ha problemi d'intestino. » Elle « Adamski da trent'anni studia un metodo logico per far funzionare bene la digestione. » Starbene « Dopo anni di ricerche sull'apparato digerente, Adamski ha stilato un metodo alimentare in grado di garantire il benessere a 360 gradi. » D - la Repubblica DA UNO DEI MAGGIORI ESPERTI DI DIGESTIONE LA VIA MAESTRA PER MIG…
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- 9788855053082
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- 1 online resource (156 pages)
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Il galateo dell'amoreDal primo incontro alla convivenza, le regole per tutte …
L'ARTE DEL SAPER VIVERE APPLICATA ALL'AMORE Lui ama lei. O lui ama lui. Cambia qualcosa per il galateo della coppia? Proprio nulla: il nocciolo della questione sta nel verbo amare, non nel fatto che l'oggetto sia una lei o un lui. Ecco perché questo nuovo, aggiornatissimo, Galateo dell'amore fa piazza pulita del pregiudizio che vede la buona educazione in contrasto con la spontaneità: chi lo …
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- ISBN/ISSN
- 9788869877179
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- 1 online resource (192 pages)
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La dieta dei 17 giorni
Tutti noi, almeno una volta nella vita, ci siamo messi a dieta. All'inizio perdere peso sembra facilissimo: un paio di chili che si smaterializzano nel giro di pochi giorni. Poi, improvvisamente, la lancetta della bilancia si blocca e insieme a lei il nostro peso. Ci scoraggiamo, ci arrabbiamo, ma soprattutto siamo stanchi di mangiare sempre le stesse cose: cibi insipidi, monotoni e tristi? Con…
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- 9788850228164
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- 1 online resource (307 pages)
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Le migliori ricette per la friggitrice ad ariaLa cucina italiana con lo strum…
Se vi siete decisi a comprare una friggitrice ad aria, se ve l'hanno regalata, o se la desiderate, ma non sapete quale scegliere, questo è il libro che fa per voi. Luna Federica Bonomi ci regala un manuale che aiuta a usarla al massimo delle sue potenzialità, offre consigli, suggerisce ricette della tradizione italiana e, perché no, svela anche qualche trucchetto segr…
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- ISBN/ISSN
- 9788850262427
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- 1 online resource (288 pages)
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Tutti i sapori di Casa PappagalloRicette golose e sorprendenti per la gioia d…
«Piatti che fanno venire voglia di cucinare anche a chi non lo ha mai fatto.» Vanity Fair UN LIBRO RICCO DI CUCINA E STORIE DI CASA, UN INVITO A SEDERSI A TAVOLA CON LE PERSONE PIÙ CARE PER CONDIVIDERE LA GIOIA DI STARE INSIEME «I miei nonni sono sempre stati dei giramondo, attenti e curiosi osservatori e assaggiatori delle cucine dei Paesi che visitavano. Nei miei ricordi d&…
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- 9788855058674
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- 1 online resource (256 pages)
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Come l'acqua per la farinaRicette lievitate dolci e salate, basi e segreti pe…
Il profumo del pane. La friabilità della sfoglia. La morbidezza della focaccia. E poi la pizza, i grissini, i dolci più golosi. Non c'è nulla che esprima meglio dei lievitati i valori della cucina: pazienza, cura, tenacia, amore. Nulla di più vicino alla cucina di Cooker Girl. In questo libro Aurora mette a servizio dei suoi lettori tutto quello che ha imparato in questi anni di intensa pra…
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- ISBN/ISSN
- 9788865977491
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- 1 online resource (224 pages)
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