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Annamo bene. La cucina romana di Sora Lella

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L'abilità e la creatività in cucina della Sora Lella erano proverbiali. Nulla era banale, neanche un piatto di cicoria ripassata... (Carlo Verdone). La Sora Lella, alias Elena Fabrizi, è un mito per molti, simbolo della cultura popolare romana col suo volto bonariamente ironico e dissacrante reso celebre e sempre vivo dal cinema di Carlo Verdone. Ma Sora Lella è stata anche una grande cuoca e il suo ristorante, oggi portato avanti dai nipoti, è un tempio della cucina romana tradizionale. In questo libro Renato, Mauro, Simone ed Elena Trabalza, con l'aiuto di Francesca Romana Barberini, ci svelano i segreti delle sue ricette e ci portano per mano in una Roma amata e saporitissima.

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Availability

No copy data

Detail Information

Series Title

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Call Number

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Publisher

: .,

Collation

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Language

English

ISBN/ISSN

9788809930421

Classification

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Content Type

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Media Type

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Carrier Type

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Edition

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Subject(s)

Electronic books
COOKING 

Specific Detail Info

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Statement of Responsibility

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