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La buena cocina, cómo combinar
A veces, sólo hace falta añadir un determinado ingrediente para convertir un sencillo plato en un magnÃfico y apetitoso manjar propio de un verdadero chef. Gracias a esta obra usted descubrirá el placer de la buena mesa y aprenderá muchos trucos para combinar correctamente todos los ingredientes. Además, hallará información sobre la correcta elección de los alimentos, productos especÃficos, harinas alternativas, consejos nutricionales, programas semanales y como no, un amplio y variado recetario.
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