México y Corea del Sur en la América del Norte actual. La industria automot…

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ISBN/ISSN

9786075647258

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El arte parodiadoHumor y caricatura del mundo artístico en España, 1860-1938

En el mundo contemporáneo, la parodia ha acompañado con frecuencia a la recepción del arte, históricamente asociado con la seriedad. Este libro analiza el fenómeno como recurso humorístico, durante un periodo en el que estuvo omnipresente en la vida cultural y política española a través de la prensa.

Sweet StuffKaren Barker's American Desserts

“Like many people, I believe that one should always save room for dessert,” says Karen Barker. Inspired by this sumptuous collection of more than 160 easy-to-follow dessert recipes, you may decide to skip dinner altogether and head straight for the sweet stuff. Drawing on years of professional experience as well as memories of cooking and baking from her New York childhood, Barke…

Las recetas de Koldo RoyoRecetas fáciles para cualquier ocasión

Del móvil al plato, así de inmediatas son las recetas que desde sus redes sociales ha recopilado Koldo Royo en este libro que te acompañará siempre que tengas ganas de acercarte a la cocina y ver qué pasa cuando preparamos y combinamos ingredientes, sin importar si se trata de tus primeros pasos como cocinero, o si quieres recordar lo bien que sienta cocinar. Son recetas sin preocupacione…

Holy SmokeThe Big Book of North Carolina Barbecue

North Carolina is home to the longest continuous barbecue tradition on the North American mainland. Authoritative, spirited, and opinionated (in the best way), Holy Smoke is a passionate exploration of the lore, recipes, traditions, and people who have helped shape North Carolinas signature slow-food dish. Three barbecue devotees, John Shelton Reed, Dale Volberg Reed, and William McKinney, tra…

Rusia desde la cocina. Cuchillo, cazo y tenedor para levantar un imperio

¿Por qué Putin se inventó el mito de su abuelo, Spiridón Putin, como cocinero de las élites zaristas y soviéticas? ¿Cuál fue el menú de la cena que selló la desintegración de la Unión Soviética? ¿Por qué Brézhnev odiaba el caviar? La fascinación de Witold Szablowski por la cocina y su condición de reportero le han llevado a reunir ambos universos en Cómo alimentar a un dictad…

Poetries - PoliticsA Celebration of Language, Art, and Learning

Poetries – Politics: A Celebration of Language, Art, and Learning celebrates the best of innovative humanities pedagogy and creative graphic design. Designed and implemented during a time of political divisiveness, the Poetries – Politics project created a space of inviting, multilingual walls on the Rutgers campus, celebrating diversity, community, and cross-cultural exchange. This book, l…

La vuelta al mundo en 80 recetasNo olvidéis jugar con la comida

Hay quienes viajamos por la comida. Descubrimos sabores, texturas e ingredientes que nunca antes habían entrado en nuestra vida gracias a nuestros viajes. Pero... ¿qué pasa cuando volvemos a nuestra rutina? ¿No te ocurre que durante un tiempo te llegan recuerdos de esos platos y te pones triste porque quizás nunca JAMÁS vuelvas a disfrutarlos? A mi sí, todo el tiempo. Y eso me destruye p…

Hochschullehre im digitalen ZeitalterTheorie und Praxis zukunftsfähiger Lern…

Die Gestaltung zukunftsfähiger Hochschullehre erfordert mehr als punktuelle Innovationen. Wie können Lernen und Lehren didaktisch gestaltet und Offenheitskompetenzen aufgebaut werden? Im Kontext gesellschaftlichen Wandels versammeln die Beitragenden interdisziplinäre Perspektiven, die ein differenziertes Bild der Lehre an Hochschulen zeichnen. Dabei diskutieren sie nicht nur theoretische Ans…

Repostería Vegana. Edición 2021

Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de origen animal. Galletas, tartas, pasteles, helados... Un amplio y variado repertorio en el que no pueden faltar grandes clásicos de la repostería, como los gofres, los donuts o los muffins. ¿No se te hace la bo…