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La cocina tradicional paisa
Hablar de comida es abordar temas de historia y de arte, es comprender al ser humano en su dimensión cultural. Hace más de cien mil años nuestra especie dominó el fuego, pasaron de comer crudo a cocinar, hicieron recipientes de arcilla para conservar la comida, los diferentes pisos térmicos de valles y montañas les ofrecían vegetales, semillas y animales de gran variedad, comenzó de est…
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- 9789588743424
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- 1 online resource (375 pages)
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Pittura olandeseIl Secolo d'oro
eDossier è una nuova collana di Art e Dossier. Un artista da leggere, un movimento da conoscere come un racconto, una raccolta di saggi agile, portatile e accessibile. Nel corso degli ultimi anni la pittura olandese del Seicento ha incontrato un crescente successo di pubblico, grazie alla fama internazionale di carattere letterario-cinematografico di uno dei suoi massimi protagonisti, Jan Verm…
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- ISBN/ISSN
- 9788809801448
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Gluten-Free All-in-One For Dummies
Simple advice on avoiding gluten, balancing your diet, and keeping your gut healthy Whether you're choosing to cut out gluten due to medical necessity or by choice, Gluten-Free All-In-One For Dummies helps you adapt to a gluten-free lifestyle and shows you how to steer clear of gluten, inside and outside the home. Newcomers to the gluten-free diet (and those who have been gluten-free for a whi…
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- 9781394324521
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- 1 online resource (563 pages)
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Piero della Francesca
Un dossier per ripercorrere la vicenda artistica del toscano Piero della Francesca (1415/1420-1492), ricostruendo la sua ricerca su luce, forma e proporzione. Piero si forma a Firenze alle scuole di Domenico Veneziano, del Beato Angelico e dell'Alberti. Al suo primo periodo appartengono il Battesimo di Cristo e il Polittico della Misericordia. Successivamente giungono i capolavori del ciclo di …
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- 9788809818613
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Envisioning DiplomacyJapanese Ambassadors in Early Modern Europe
In the late sixteenth and early seventeenth centuries, Japan sent its first diplomatic delegations to visit the popes and dignitaries of Europe. European artists portrayed these historic ambassadors—the Tensh? embassy (1582–90) and the Keich? embassy (1613–20)—in numerous oil paintings, frescoes, drawings, and prints. Envisioning Diplomacy analyzes these images—including newly discove…
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- ISBN/ISSN
- 9780271099538
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- 1 online resource (255 pages)
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Realismo magico
eDossier: una collana di Art e Dossier. Un artista da leggere, un movimento da conoscere come un racconto, una raccolta di saggi agile, portatile e accessibile. Un dossier sugli anni Venti-Trenta del secolo scorso, dedicato a quegli artisti che reagirono con un ritorno al figurativo alla dissoluzione della forma avanzata da molte avanguardie europee. Un movimento vicino e intrecciato alla Nuova…
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- ISBN/ISSN
- 9788809840553
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Iridescence and the ImageMaterial Thinking in the Early Modern Spanish World
At the turn of the seventeenth century, people in Spain and Mexico were fascinated by iridescence. Artists stretched the capacities of conventional media in attempts to capture its shifting hues, while others integrated iridescent materials directly into their work. At the same time, naturalists strove to convey the changing colors of these substances in printed texts, theologians and political…
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- ISBN/ISSN
- 9780271100555
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Perugino
eDossier è una nuova collana di Art e Dossier. Un artista da leggere, un movimento da conoscere come un racconto, una raccolta di saggi agile, portatile e accessibile. Un testo dedicato a Perugino, completo di un utile quadro cronologico e di una ricca bibliografia. Nel sommario: Gli anni giovanili, L'impresa della Sistina, Sull'onda del successo, Dal collegio del Cambio al declino.
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- ISBN/ISSN
- 9788809794481
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Moses Jacob EzekielJewish, Confederate, Expatriate Sculptor
How is it that the prolific nineteenth-century sculptor Moses Jacob Ezekiel is largely forgotten today? Ezekiel was the first renowned Jewish American artist and one of the most popular artist-celebrities of his day. In terms of drama, his life story rivals Alexander Hamilton's. Ezekiel fought for the Confederacy at the Battle of New Market as a teenager and was friends with Robert E. Lee. Afte…
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- 9780271100630
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Sapori d'oriente
Il volume è diviso in tre parti dedicate alla Cucina Indiana, alla Cucina Cinese e alla Cucina Giapponese. Dai di sapori e colori della Cucina Indiana ai piatti cucinati con il wok e gli ingredienti un po' particolari della Cucina Cinese, fino al sushi, sashimi, il dashi e la tempura della Cucina Giapponese. Un unico, bellissimo volume che esplora l'arte culinaria orientale con un ricco appara…
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- ISBN/ISSN
- 9788809766389
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Computer Science, Information & General Works 
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