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Storia dell'alimentazione in 100 ricette
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William SitwellMilvia Faccia

Tutti noi amiamo i piaceri della tavola e gran parte di noi ha un ingrediente o un piatto preferito. Nel mondo di oggi possiamo reperire il cibo che vogliamo e quando lo vogliamo, ma quanti conoscono davvero la provenienza delle loro ricette più amate, chi le inventò e come venivano in origine preparate? In questo libro William Sitwell, esperto di gastronomia nel programma "A Question of Tast…

Edition
-
ISBN/ISSN
9791255210177
Collation
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Series Title
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Call Number
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