Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
Found 1 from your keywords: author="Matthew Scott"
cover
NOLA. La cocina de Nueva Orleans
Comment Share
Matthew Scott

Adéntrate en la gastronomía de Nueva Orleans de la mano de Matthew Scott, regente y chef del restaurante Gumbo desde hace más de 15 años.________________________________________________________________________________________________Al sur de los Estados Unidos late uno de los destinos culinarios más fascinantes del mundo: NOLA (Nueva Orleans, LuisianA), fruto de la confluencia de grandes …

Edition
-
ISBN/ISSN
9788412450866
Collation
1 online resource (256 pages)
Series Title
-
Call Number
-