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Found 1 from your keywords: author="Lorenza Pliteri"
cover
Cannella e zafferano
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Lorenza Pliteri

Spiegando la culla, la comune nascita di tutte le bontà di questo libro, Lorenza Pliteri parla della «vasta area compresa fra Marocco e India» in cui queste ricette si sono sviluppate «come in un'unica grande tavolata». Un'immagine davvero calzante, se proviamo a visualizzarla: ad assaporare il cibo imbandito vediamo popoli, classi sociali, stili di vita, fedi religiose, usi e tradizioni i…

Edition
-
ISBN/ISSN
9788862204392
Collation
1 online resource (257 pages)
Series Title
-
Call Number
-