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Guida letteraria del gustoPagine enogastronomiche dai più grandi scrittori d…
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AA. VV.Elena Pullè

"Lo scrittore che non parla mai di appetito, di fame, di cibo, di cuochi, di pranzi mi ispira diffidenza, come se mancasse di qualcosa di essenziale". (Aldo Buzzi) Il cibo è storia. Anzi, il cibo è la storia dei popoli. Esso riflette gli usi e il carattere di un'epoca: per questo non è mai estraneo alla letteratura. Il cibo è simbolo, carico di significati mistici di cui tante religioni son…

Edition
-
ISBN/ISSN
9791254710128
Collation
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Series Title
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Call Number
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