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Di cuore e di coraggio. La mia storia, la mia cucina
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Antonia Klugmann

Libertà, ingredienti, territorio: se fosse possibile riassumere in tre parole la personalità di Antonia Klugmann, opteremmo per queste. Il desiderio di libertà che l'ha spinta a lasciare l'università per inseguire il sogno di diventare una chef; gli ingredienti semplici attorno ai quali germoglia ogni suo piatto; il territorio dolce e aspro che ha forgiato il suo carattere. Una determinazio…

Edition
-
ISBN/ISSN
9788809866911
Collation
-
Series Title
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Call Number
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