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Die Kunst Sibiriens
Die in den geheimen Archiven des Museums für Völkerkunde in Sankt Petersburg entdeckten Dokumente, die hier erstmalig veröffentlicht werden, sind ein einzigartiges Zeugnis der bisher wenig beachteten Kultur der Völker des hohen Nordens. Gegenstände der Kunst und Bilder aus dem Alltagsleben, die zu Beginn des letzten Jahrhunderts gemacht wurden, sind Zeugnisse eines reichen und vollendeten …
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- 9781780428192
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Cucina madre
Una grande cuoca che ha fatto un pezzo di storia della cucina italiana trasformando una trattoria dell'entroterra maremmano, «Caino», in uno dei luoghi simbolo della cucina italiana. Una sintesi del suo pensiero culinario che ripercorre le tappe della vita di una famiglia dedita ai sapori e all'ospitalità. I prodotti, la cucina toscana di terra, le incursioni del suo piccolo mare (vicino ma …
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- 9788809872479
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The PicnicA History
Picnics are happy occasions and have always been a diversion from every day cares. We think of the picnic as an outdoor meal, set on a blanket, usually in the middle of the day, featuring a hamper filled with tasty morsels and perhaps a bottle of wine, but historically picnics came in many forms, served any time of the day. This first culinary history reveals rustic outdoor dining in its more f…
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- ISBN/ISSN
- 9780759121829
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Degas
eDossier: una collana di Art e Dossier. Un artista da leggere, un movimento da conoscere come un racconto, una raccolta di saggi agile, portatile e accessibile. Degas aderì presto alla cerchia degli impressionisti, ma la sua idea di arte era lontanissima dall'"en plein air" di Monet e compagni: lo spettacolo della natura lo lasciava indifferente e preferiva di gran lunga il teatro, l'ippodromo…
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- ISBN/ISSN
- 9788809818958
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Bill ViolaTrascendenze digitali
Ponendosi come una delle personalità più significative dell'arte degli ultimi decenni, Bill Viola ha sempre rifiutato la concezione della videoarte come esibizione trionfalistica della tecnologia elettronica, mettendo quest'ultima al servizio di dimensioni di senso che sono appartenute alla storia dell'arte e all'essere umano da sempre: la trascendenza, il mistero, il passaggio, lo spirito, i…
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- 9788855295673
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- 1 online resource (176 pages)
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Il pan'Ino dal mare
Il nuovo libro di Alessandro Frassica, alias 'Ino, ovvero il più grande esperto di panini della Penisola, è interamente dedicato agli ingredienti e ai sapori del mare. Dalle acciughe al polpo e ai crostacei, spunti tradizionali, abbinamenti insoliti e creatività portano per mano il lettore alla scoperta di panini gourmet da leccarsi i baffi. Oltre alle ricette di 'Ino una serie di chef amici…
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- 9788809890374
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Arnolfo di Cambio
eDossier è una nuova collana di Art e Dossier. Un artista da leggere, un movimento da conoscere come un racconto, una raccolta di saggi agile, portatile e accessibile. Un dossier dedicato ad Arnolfo di Cambio. In sommario: ''Primi documenti e prime opere'', ''Il periodo romano'', ''Gli ultimi anni a Firenze'' e ''Arnolfo e la pittura del suo tempo".
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- ISBN/ISSN
- 9788809801424
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La carbonara non esisteIndagine sul piatto principe della cucina romana (che …
Nessuno può escludere che la carbonara, come il telefono, sia stata «inventata» negli stessi anni ma in luoghi diversi e da persone diverse. E che poi il corso del tempo si sia incaricato di amalgamare le ricette, scremandole da gruviera e bacon, arrivando fino all'attuale configurazione (in attesa di future e inevitabili evoluzioni). Alessandro Trocino ci regala un'appassionante indagine at…
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- ISBN/ISSN
- 9788809894327
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Painting People in WatercolorA Design Approach
A fresh approach to portrait and figure painting in watercolor! In Painting People in Watercolor, Alex Powers provides a comprehensive guide on working with watercolor, mastering the principals of design, and understanding the fundamentals of portrait painting. Powers takes the inquiring artist beyond photorealistic painting and acquaints painters with the human form from a design perspective. …
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- ISBN/ISSN
- 9781648372506
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Una cocina que te cambia la vida
"Tengo que cambiar mi alimentación". Si te estás repitiendo esta frase, el momento es ahora. Alex von Foerster, cocinero y técnico en dietética y nutrición natural, nos orienta en medio de la gran cantidad de propuestas alimentarias y nos vincula de forma consciente con la producción de la comida y con la cocina. No importa cuál sea el motivo para hacer esta transformación saludable. Ya…
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- ISBN/ISSN
- 9789500213677
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